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孕中期饮食指导:口味改变丰富营养

到了孕中期,准妈妈会发现自己非常能吃,口味也有可能变了许多,以前爱吃辣,现在可能不爱吃了,很多以前不喜欢的食品现在反倒成了心头最爱。因此,准妈妈可以好好利用这段时间,加强营养、增强体质、提高免疫力,为将来分娩和产后哺乳做准备。

这个阶段为适应胎宝宝的需要,准妈妈体内的基础代谢增加,子宫、乳房、胎盘迅速发育,需要适量的蛋白质和能量。胎宝宝开始形成骨骼、牙齿、五官和四肢,同时大脑也开始形成和发育。因此,保证准妈妈对营养素的足量摄取至关重要。要多吃含有优质蛋白质的食品,如豆制品、鱼、肉、蛋、动物内脏等。

本周饮食要点

1.准妈妈要注意增加铁质的摄入量,因为胎宝宝要靠吸收铁质来制造血液中的红细胞,所以这一阶段准妈妈出现贫血的机会也多了起来。应该多吃富含铁质的食物,如:瘦肉、鸡蛋、动物肝、鱼、含铁较多的蔬菜及强化铁质的谷类食品。

2.如果恰逢冬季或春季,准妈妈还要注意预防感冒,平时注意多喝水。如果有轻微的感冒症状可以通过饮食清淡、多喝汤水进行治疗。

3.为满足热能需要,准妈妈需要调剂主食的花样,如大米、高粱米、小米、玉米、薯类等换着吃。这样不仅能满足基础代谢率增加所消耗的能量,还能提供胎宝宝脑细胞形成和活动所需要的能源。

一个哈密瓜或一碗草莓中所含的维生素和矿物质,既能帮助胎宝宝发育,也能提供你一整天所需的能量。这类食物中所含的重要维生素包括:宝宝的细胞和组织发育以及视力和免疫系统发育所需的β-胡萝卜素;宝宝骨骼和牙齿以及连接组织中的胶原必不可少的 维生素C;还有用于预防神经管畸形、提高宝宝出生体重的叶酸。

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